Bán cá chình tươi sống số lượng lớn nước ngọt tại Hà Nội

Thảo luận trong 'Món Ăn 3 Miền' bắt đầu bởi haicucai, 15/3/17.

  1. haicucai

    haicucai New Member

    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Bán cá chình tươi sống số lượng lớn nước ngọt tại Hà Nội
    [​IMG]

    GỌI MUA CÁ THƯỢNG HẠNG TƯƠI SỐNG TẠI ĐÂY
    (Bán 24/24h, gọi lúc nào là có lúc đó)​

    092 669 3333 - 098 242 7287
    [​IMG]

    Cá Chình là loại thủy đặc sản cao cấp, có thịt ngon, giá trị dinh dưỡng rất cao và còn là một vị thuốc. Được ưa dùng tại các quốc gia như: Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Philippines…
    Nguồn gốc xuất xứ Cá Chình:
    +, Cá Chình là loài cá di cư, đến mùa sinh sản cá mẹ di chuyển từ những vùng nước ngọt, cửa sông ra biển và tìm chỗ thích hợp để đẻ trứng (chính vì đặc điểm này mà việc cho cá chình sinh sản nhân tạo rất khó). Cá con sau khi nở trôi dạt vào bờ biển, cửa sông, vùng nước ngọt kiếm mồi và lớn lên. Khi trưởng thành cá lại di cư ra biển sâu đẻ trứng. Nguồn cá giống hiện nay đều được khai thác từ tự nhiên ngoài cửa sông hay ven biển.
    +, Việc sinh sản nhân tạo cá Chình đến nay chưa có nước nào nghiên cứu thành công. Tất cả giống đều dựa vào việc khai thác tự nhiên ngoài cửa sông hoặc ven biển, Bà con nông dân thường thu gom cá Chình giống trong tự nhiên theo các phương pháp như: (1) Dùng đèn tập trung cá theo tập tính hướng quang của nó vào ban đêm rồi dùng vợt để vớt; (2) Đặt lưới đăng cố định ở cửa sông, nơi có cá con phân bố để đánh bắt; (3) Dùng 2 thuyền lưới vây để vây cá con ở cửa sông ven biển rồi phân loại giữ lại cá chình.
    Đặc điểm của Cá Chình:
    Môi trường sống:
    +, Cá Chình là loài cá da trơn có thể sống được ở nước mặn, nước lợ, nước ngọt. Cá thích bóng tối, sợ ánh sáng nên ban ngày chui rúc trong hang, dưới đáy ao, nơi có ánh sáng yếu, tối bò ra kiếm mồi di chuyển đi nơi khác. Da và ruột cá có khả năng hô hấp, chỉ cần giữ cho da cá ẩm ướt là cá có thể sống được khá lâu, trời mưa cá hoạt động rất khoẻ. Nhiệt độ từ 1 - 38oC cá đều có thể sống được, nhưng nhiệt độ thích hợp là từ 25 – 27oC.
    +, Là loài cá ăn tạp, trong tự nhiên khi còn nhỏ thức ăn chính của cá là động vật phù du và giun ít tơ, khi trưởng thanh là các loại động vật có xương sống, cá con, tôm, động vật đáy nhỏ và côn trùng thuỷ sinh.
    Hình dáng bên ngoài:
    +, Đầu nhọn, mắt bé, miệng hơi chếch, môi dày, lưỡi tự do không dính vào đáy miệng mút nhọn của mõm và hàm dưới có gờ thịt, răng nhỏ và xếp trên hai hàm và xương khẩu cái thành các dải răng. Cá có 2 lỗ mũi, lỗ trước ở phía trước miệng, lỗ sau ở lỗ trước mắt, mũi rất nhỏ khi xuống bùn thì đóng lại để bùn không chui vào.
    +, Thân có hình trụ dài, dạng rắn, phía sau dẹp bên, có vảy xếp dạng hình chiếc chiếu, nhỏ, dạng trái xoan và vây chạy vùng quanh ngực. Chiều dài thân gấp 7 lần chiều dài đầu, gấp 3,5 lần chiều dài trước vây lưng và 2 lần chiều dài vây hậu môn. (Bình thường cá có chiều dài 50-70 cm ứng với khối lượng trung bình từ 0,6 - 1,7kg).
    +, Thịt cá Chình màu trắng tươi, rất dai, ngọt và thơm. Da cá Chình giòn, dai và béo nhưng không ngậy. Cá càng lớn thịt càng chắc và ngon, bụng nhiều mỡ béo ngậy.

    Những món ngon từ Cá Chình:
    +, Với cá Chình bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: Cá Chình nướng (cá Chình nướng riềng mẻ…), nẩu cá Chình, cá Chình rang muối, cá Chình măng chua, cá Chình xào tỏi, cá Chình xé phay…
    +, Nhật Bản đã có truyền thống ăn cá chình nướng để chống lại tiết trời nóng nực vào “Ngày Sửu giữa Hè”, tính theo âm lịch.
    Những món ngon từ Cá Chình:
    +, Với cá Chình bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: Cá Chình nướng (cá Chình nướng riềng mẻ…), nẩu cá Chình, cá Chình rang muối, cá Chình măng chua, cá Chình xào tỏi, cá Chình xé phay…
    +, Nhật Bản đã có truyền thống ăn cá chình nướng để chống lại tiết trời nóng nực vào “Ngày Sửu giữa Hè”, tính theo âm lịch.
    Vì sao lại nên mua tại cathuonghang.com?
    - Đảm bảo: Hàng tươi sống, chất lượng, nguồn gốc xuất xứ; Trung thực tuyệt đối về cân đo đong đếm; Giao hàng tận nhà; Dịch vụ bán hàng chuyên nghiệp.
    - Sự khác biệt của chúng tôi: Có 9 năm kinh doanh các loại mặt hàng cá thượng hạng; Đã cung cấp cho nhà khách quốc hội, nhà khách chính phủ, hệ thống nhà hàng Phù Đổng, Seul Gaden…Hệ thống bán hàng chuyên nghiệp nhất từ trước tới nay; Là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

    Ngoài ra, chúng tôi còn bán cá loại mặt hàng cá thượng phẩm khác: cá trắm đen, cá tầm, cá chình, cá chép giòn, cá lăng, cá hồi nauy, cá tuyết, cá thu, cá quả, cá trắm giòn, cá ngừ đại dương, cá song.

    Thông tin liên hệ:
    Cơ sở 1: Số 1000 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội (Gần ngã ba tam trinh, pháp vân)
    Cơ sở 2: 215 Pháp Vân, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện chợ cá Yên Sở)
    Gọi mua cá ngay: 092 669 3333 - 098 242 7287
     

Chia sẻ trang này